Amarone della Valpolicella DOCG. Tedeschi. Marne 180 rosso, 2016

Амароне делла Вальполичелла Тедески, Марне 180

Amarone della Valpolicella DOCG. Tedeschi. Marne 180 rosso
Вино:
красное, сухое
Регион:
Италия, Венето
Сорт винограда:
Корвина 35%, Корвиноне 35%, Рондинелла 20%, Неграра, Озелета, Россиньола
Год урожая:
2016
Выдержка:
в бочке
Крепость:
14
Объём:
0.75
Особенности производства:
Выдержка в течение 3х лет в бочках из славонского дуба, и дополнительные 6 мес в бутылке.
Производитель:
Tedeschi
Код:
1372016
Теги:
вино для ценителей, для выдержки, к выдержанным сырам, к дичи, классика

Описание:

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Вино поражает обилием черных ягод и специй. В аромате раскрываются ноты смородины, черники и вишни, с нюансами ванили и лакрицы.
Вкус:
Шелковая текстура вина, сбалансирована приятной кислотностью и еле уловимой горчинкой в послевкусии. Полнотелое вино с потрясающим балансом и потенциалом.
Гастрономические сочетания:
Превосходная пара к выдержанным стейкам и зрелым сырам.

Интересные факты:

О названии «Марне 180»: "марне" - мергель, разновидность почвы, на которой высажен виноградник, смотрящий на 180 градусов с юго-запада на юго-восток. Это вино производится из винограда, собранного на разных участках, расположенных на холмах в районе Вальполичелла (холмы Мезане и Трегнаго). Винодельческая история семьи Тедески насчитывает почти 4 столетия и неразрывно связана с областью Вальполичелла, ее традициями и культурой - первые упоминания о производстве вино семьей относятся к 1630 году. Хозяйство расположено в деревушке Pedemonte, в самом сердце Valpolicella Classico. В погребе соседствуют традиции и современные технологии. Для ферментации используется современное оборудование с контролем температуры брожения, для выдержки - традиционные Botti Grandi - большие бочки из Славонского дуба. Увяливание винограда производится в современном, высокотехнологичном помещении - fruttaiao. Оно оснащено системой управления температурой и влажность. и позволяет увяливать до 450 тыс гк винограда.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет