Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi, 2013

Брунелло ди Монтальчино, Фаттория дей Барби

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi
Вино:
красное, сухое
Регион:
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Классификация:
Brunello di Montalcino DOCG
Сорт винограда:
Санджовезе 100%
Год урожая:
2013
Выдержка:
в бочке
Крепость:
14.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Холодная мацерация. Классическая ферментация в течение 17 дней. Малолактическая ферментация в бочках. Используют французские баррики и бочки из Славонского дуба. Выдержка 48 месяцев, из них 24 месяца в бочке.
Производитель:
Fattoria dei Barbi
Код:
1319613
Теги:
вино для ценителей, к выдержанным сырам, старый свет

Описание:

Внешний вид:
Вино блестящего гранатового цвета с рубиновыми отблесками.
Аромат:
Аромат засушенной садовой розы, шиповника, спелой вишни, мягких специй и кожи.
Вкус:
Вкус очень гармоничный. Танины, кислотность и сухость вина доведены до прекрасного баланса.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с грубыми мясными блюдами. Ягнёнок на гриле, запечёный кролик с овощами, спинка оленя су-вид.

Интересные факты:

Fattoria dei Barbi - исторический производитель Brunello. Их Брунелло являются самыми награждаемыми, начиная с 18 века. Они производят Брунелло, который первым начали экспортировать в другие страны (1817год). Виноделы Fattoria dei Bardi столетиями стоят на страже окружающей среды и традиций региона. В 1960 году хозяйство стало Пионером в использовании органических удобрений в зоне Montalcino.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет