Chardonnay Veneto IGT. Inama, 2015

Шардоне Венето, Инама

Chardonnay Veneto IGT. Inama
Chardonnay Veneto IGT. Inama
Вино:
белое, сухое
Регион:
Италия, Венето, Соаве Классико
Классификация:
Veneto IGT
Сорт винограда:
Шардоне 100%
Год урожая:
2015
Крепость:
13.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Ручной сбор винограда, полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 часов. После прессования сусло декантируется в течение 12 часов в резервуарах из нержавеющей стали, при пониженной температуре. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация проводятся в тех же емкостях.
Производитель:
Azienda Agricola Inama
Дополнительно:
органическое
Рейтинги и награды:
James Suckling 90
Код:
1368215
Теги:
к молодым сырам, к салатам, спелые фрукты, цитрусовое

Описание:

Внешний вид:
Вино светло-соломенного цвета, с зеленоватыми оттеками.
Аромат:
Яркий аромат желтых яблок, груш и цитрусовых фруктов.
Вкус:
Во вкусе вино демонстрирует прекрасную кислотность, сбалансированную насыщенным вкусом спелых цитрусовых фруктов, яблок, белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив, отличная пара к молодым сырам, салатам, широкому кругу холодных закусок.

Интересные факты:

Винодельческое хозяйство Инама придерживается органических методов в выращивании винограда, но вы никогда не увидите упоминания об этом на этикетке. Стефано Инама говорит: "Мы выращиваем виноград в соответствии с принципами органического виноделия, но не делаем из этого рекламы. Это не маркетинговый инструмент. Наш маркетинговый инструмент - это качество вина". Запоминающийся дизайн этикеток подчеркивает виликолепие вин Инама. Идейным вдохновителем стал Николас Вуд, английский архитектор и художник, давний приятель Стефано Инама. Во время дружеской посиделки у Вуда появилась идея этикеток-репродукций, сделанных так, словно они перенеслись из XVII столетия, периода рассвета виноделия в регионе Венето. Николас Вуд - архитектор с дипломом Кембриджа. Он отлично разбирается в истории архитектуры и живописи Средних веков и итальянской неоклассике. Общий дух этикеток вдохновлен атмосферой фильмов Гринуэя, если быть точным, то алогичной, пугающей, математически-выверенной картиной "Контракт рисовальщика". Этикетка Inama Chardonnay украшено концептуальной этикеткой, на которой изображено оптическое исследование, взятое из "Толкового словаря наук, искусств и ремесел" Дени Дидро (1713-1784 гг). Эта огромная энциклопедия была опубликована в XVIII веке и представляет собой важнейшее достижение - популярный и универсальный сборник знаний своего времени. Inama Chardonnay - это единственное вино хозяйства, которое производится из винограда, выращенного как на вулканических, так и на меловых почвах. Ручной сбор винограда, гребнеотделение. Ферментация вина проводится в емкостях из нержавеющей стали. По окончании брожения вино отдыхает в этих же емкостях в течение нескольких месяцев.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет