Constantia Glen - Sauvignon Blanc, 2018

Совиньон Блан, Констанция Глен

Constantia Glen - Sauvignon Blanc
Вино:
белое, сухое
Регион:
ЮАР, Вестерн Кейп, Констанция
Сорт винограда:
Совиньон Блан 100%
Год урожая:
2018
Крепость:
13.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Выдержка на осадке в течение 5 месяцев.
Производитель:
Constantia Glen
Код:
1078318
Теги:
аперитив, тропические фрукты, цветочное, цитрусовое

Описание:

Внешний вид:
Прозрачный цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат:
Экспрессивный аромат с ощутимыми оттенками крапивы и крыжовника, переходящие в тропический ароматический профиль с тонами нектарина, гуавы и киви. Также типичным оттенком для этого Совиньон Блана являются нотки бузины.
Вкус:
Многослойное во вкусе с ощутимой глубиной, минеральностью и интенсивностью. Богатый сливочный вкус с тонами спелых жёлтых фруктов поддерживается хрустяшей кислотностью и пронзительной минеральностью.
Гастрономические сочетания:
Составит замечательную пару сливочному супу с шалфеем и кусочками горгонзолы, слабо копченому лососю, козьему сыру.

Интересные факты:

В отличие от большинства винодельческих ферм в регионе Констанция, Констанция Глен является достаточно молодым винодельческим хозяйством. Сама ферма была куплена в начале 1960-х годов австрийцем Хорстом Прадером. С тех пор ферма постоянно меняла свой производственный профиль и лишь в середине 90-х годов было принято решение полностью сконцентрироваться на производстве вин. Само винодельческое хозяйство «Констанция Глен» было основано в 2005г. Акцент делается на производство «бордосских» вин из традиционных французских сортов винограда, что очень характерно для Констации. Чтобы облегчить жизнь потребителя, свои вина Констанция Глен называют по количеству сортов винограда из которых вино сделано, это либо: Two, либо Three, либо Five (Купаж пяти благородных бордосских сортов), либо просто Совиньон Блан.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет