Domaine Gauby, Jasse, Cotes Catalanes IGP, 2018

Жас, Домэн Гоби, Кот Каталан

Domaine Gauby, Jasse, Cotes Catalanes IGP
Вино:
белое, сухое
Регион:
Франция, Лангедок-Руссильон, Agly, Руссильон
Классификация:
Cotes Catalanes IGT
Сорт винограда:
Мускат 100%
Год урожая:
2018
Выдержка:
в бочке
Крепость:
12.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Ручной сбор. Лозы возрастом до 90 лет. Бережное прессование. Мацерация без гребнеотделения. Натуральные дрожжи. Выдержка 7 месяцев с 500-литровых бочках и старых фудрах. Без осветления и фильтрации.
Производитель:
Domaine Gauby
Дополнительно:
биодинамическое, органическое
Код:
1175618
Теги:
БИО, к белому мясу, к рыбе на гриле, цветочное, цитрусовое

Описание:

Внешний вид:
Вино соломенного цвета с жёлтым отблеском.
Аромат:
Аромат вина полон жёлтых фруктов, цветов и цитрусовых.
Вкус:
Вино свежее с гастрономичной кислотностью. Во вкусе цитрусовые и белые цветы. Продолжительное минеральное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
У вина высокая гастрономичность. Подходит в качестве аперитива. Сочетается с запеченой морской рыбой, белым мясом и козим сыром.

Интересные факты:

Domaine Gauby расположилось на холмах дикой и неподступной долины Agly, в деревне под названием Calce. Долина Agly и деревня Calce не имеют официального статуса, и использует общепризнанный термин Cotes du Rousillon для своих красных вин и Cotes Catalans для белых. Исторически в долине Agly производили крепленые вина Maury и Rivesaltes, но сегодня эта зона является меккой общепризнанных сухих белых и красных вин.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет