Merlot del Veneto IGT. Campo del Lago. Inama, 2015

Мерло дель Венето. Кампо дель Лаго. Инама

Merlot del Veneto IGT. Campo del Lago. Inama
Merlot del Veneto IGT. Campo del Lago. Inama
Вино:
красное, сухое
Регион:
Италия, Венето, Колли Беричи
Классификация:
Veneto Rosso IGT
Сорт винограда:
Мерло 90%, Каберне Совиньон 10%
Год урожая:
2015
Выдержка:
в бочке
Крепость:
14.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, полное гребнеотделение, алкогольное брожение и малолактическая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение года во французских барриках второго использования.
Производитель:
Azienda Agricola Inama
Дополнительно:
органическое
Рейтинги и награды:
James Suckling 90, Luca Maroni 90
Код:
1359115
Теги:
к выдержанным сырам, к мясу на гриле, какао, лесные ягоды, подлесок

Описание:

Внешний вид:
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат:
Богатый, пышный, комплексный аромат с нотами лесных ягод, сливы, ванили, гвоздики, кедра.
Вкус:
Полнотелое насыщенное вино с мягкими, бархатистыми танинами и элегантной, освежающей кислотностью. Во вкусе яркие оттенки лесных ягод, какао, ванили и подлеска.
Гастрономические сочетания:
Мясо на гриле, стейки из мраморной говядины, жаркое из дичи, выдержанные сыры.

Интересные факты:

Красные вина Inama производятся в области Colli Berici, к юго-востоку от Соаве. Здесь засушливый климат, летом температура нередко поднимается до 40 градусов, а осадков - в два раза меньше, чем в области Соаве. Местность холмистая (Colli - в переводе означает "холмы"), почвы здесь красного цвета - известняк смешан с глиной, богатой окисями железа. Все это создает прекрасные условия для вызревания красных сортов винограда. Здесь выращиваются Carmenere, Cabernet Sauvignon и Merlot. Стефано Инама недавно выкупил 50-летний виноградник Мерло у семьи Лазарини, которым ранее принадлежало имение Villa del Ferro. Они производили в Колли Беричи вина из Мерло еще в 1960-70 годы. Один из известных итальянских винных критиков, Луиджи Веронелли, в 1970-е годы писал о винах Villa del Ferro из сорта Мерло: "Это великое вино, равное в полной мере лучшим винам из Пойака". Микроклимат виноградника уникален тем, что посередине расположено небольшое озеро, в котором собирается дождевая вода. Поэтому вино получило название Campo del Lago (сampo - поле, lago - озеро). Этикетку украшает гравюра, изображающая один из декоративных элементов храма Юпитера. Сбор винограда осуществляется вручную, ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение 12 месяцев в старых бочках из французского дуба.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет