Pinot Grigio Rose. Dolomiti IGT. Terre del Noce., 2018

Пино Гриджо Розе. Доломити. Терре дель Ноче.

Pinot Grigio Rose. Dolomiti IGT. Terre del Noce.
Вино:
розовое, сухое
Регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже, Трентино
Классификация:
Dolomiti IGT
Сорт винограда:
Пино Гриджио 100%
Год урожая:
2018
Выдержка:
в нейтральной ёмкости
Крепость:
12.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение нескольких часов позволяет достичь элегантного розового цвета, насыщенного аромата и вкуса. Мягкое прессование в пневматических прессах, дакантация сусла при пониженной температуре. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-18°C. После окончания брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Производитель:
Mezzacorona
Код:
1356818

Описание:

Внешний вид:
Вино нежного лососевого цвета, с ярким блеском.
Аромат:
Свежий и насыщенный аромат с нотами земляники, клубники, малины, северных лесных ягод и грейпфрута.
Вкус:
Сухое вино с яркой, освежающей кислотностью. Во вкусе доминируют оттенки свежих ягод - малины, смородины и клубники.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив, отличная пара к салатам, овощным закускам, блюдам из белого мяса, птицы и сырой рыбы.

Интересные факты:

Пино Гриджио впервые появился в долине реки Адидже в 1950-е годы. Изначально он использовался там для производства розовых вин элегантного стиля. И лишь двадцать лет спустя, в 1970е годы виноделы стали производить белую версию вин из этого сорта, которая впоследствии стала доминирующей. В хозяйстве Меццакорона решили возродить исконный стиль розового Пино Гриджио. Виноград для этих вин собирается исключительно с собственных виноградников, расположенных у подножия Доломитовых Альп. Здесь уникальный микроклимат, который позволяет винограду вызревать, сохраняя свежую кислотность. Терре дель Ноче - это линейка сортовых вин, названная в честь реки Ноче (Noce) у подножия Доломитовых Альп. Вина Terre del Noce объединили в себе демократичность и высокий класс итальянского виноделия.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет