Recioto di Soave DOCG. Ca’ Rugate La Perlara, 2015

Речото ди Соаве Ла Перлара, Ка’ Ругате

Recioto di Soave DOCG. Ca’ Rugate La Perlara
Вино:
белое, сладкое
Регион:
Италия, Венето, Соаве
Сорт винограда:
Гарганега 100%
Год урожая:
2015
Выдержка:
в бочке
Крепость:
13.5
Объём:
0.5
Производитель:
Ca' Rugate Winery
Рейтинги и награды:
Robert Paker/Wine Advocate 94/100, Wine Spectator 91/100
Код:
1369215
Теги:
вино для ценителей, десертное, для выдержки, медовое, полнотелое

Описание:

Внешний вид:
Вино ярко-золотистого цвета.
Аромат:
Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.
Вкус:
Богатая сладость, задерживающаяся во рту. Проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке.
Гастрономические сочетания:
Идеально само по себе или в качестве дижестива. Прекрасная пара пирожным и выпечке, фуа-гра и сырам с голубой плесенью.

Интересные факты:

Для создания великолепного вина Речото ди Соаве, винограду дают возможность слегка высохнуть в хорошо проветриваемых помещениях в течение примерно 3-4 месяцев, концентрируя его вкус и сладость. Весной высушенный виноград прессуют и ферментируют в бочках на натуральных дрожжах, после чего выдерживают в дубе в течение 10-12 месяцев.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет