Siepi, Toscana IGT, 2011

Сиепи Маццеи, Тоскана

Siepi, Toscana IGT
Вино:
красное, сухое
Регион:
Италия, Тоскана, Кьянти Классико
Классификация:
Супертоскана
Сорт винограда:
Мерло 50%, Санджовезе 50%
Год урожая:
2011
Выдержка:
в бочке
Крепость:
14
Объём:
0.75
Особенности производства:
Ручной сбор. Высота виноградника 250-330 м над у.м. Почвы Albrese. Ферментация при температуре 26-28 градусов. Раздельная мацерация: Мерло - 14 дней, Санджовезе - 18 дней. Выдержка 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Производитель:
Mazzei
Код:
1317911
Теги:
вино для ценителей, для выдержки, к выдержанным сырам, к мясу на гриле, к стейку, старый свет, табак

Описание:

Внешний вид:
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат:
В аромате вина присутствуют ноты черных ягод, сандала, шоколада, кедра и табака.
Вкус:
Вкус объемный, интенсивный, с бархатистой текстурой и очень длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Сильные мясные блюда, ягненок в ароматных травах, дичь, блюда с трюфелем, голубые сыры.

Интересные факты:

Siepi - культовое вино. Хотя первое вино Siepi увидело свет в 1992 году, миф об этом вине существует уже почти 6 веков. В семейных архивах хранятся документы, согласно которым внучка Ser Lapo Mazzei - Madonna Smerlada Mazzei - вышла замуж за Piero di Agnolo da Fonterutoli в 1435 году, и в качестве её приданого значился участок земли Siepi, примыкающимй к дому, с виноградниками, оливами и дубами.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет