Trentino DOC. Castel Firmian. Moscato Giallo, 2016

Москато Джалло Кастель Фирмиан, Трентино

Trentino DOC. Castel Firmian. Moscato Giallo
Trentino DOC. Castel Firmian. Moscato Giallo
Вино:
белое, сладкое
Регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже, Трентино
Классификация:
Trentino DOC
Сорт винограда:
Москато Джалло 100%
Год урожая:
2016
Выдержка:
в нейтральной ёмкости
Крепость:
10.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Предварительная холодная мацерация и ферментация при температуре 16-18°С. По достижении желаемого уровня сахара процесс брожения останавливается путем охлаждения.
Производитель:
Mezzacorona
Код:
1355516
Теги:
белые фрукты, к азиатской кухне, к десертам, медовое

Описание:

Внешний вид:
Вино интенсивного золотисто-соломенного окраса, с ярким блеском.
Аромат:
Интенсивные ароматы сладких экзотических фруктов, белых цветов, меда, персиков и дыни.
Вкус:
Сладкое вино с освежающей кислотностью, которая создает прекрасный баланс. В послевкусии прослеживаются яркие ноты абрикосов и кураги.
Гастрономические сочетания:
Прекрасная пара к пирогам, фруктовым десертам, бисквитам с цукатами, сухофруктам.

Интересные факты:

Виноградники хозяйства Mezzacorona расположены в регионе Трентино-Альто-Адидже на севере Италии, на границе с Австрией. Если точнее, то хозяйство расположено в Трентино, южной части региона. Лозы здесь расположились на обширной территории - от берегов реки Адидже до предгорий Альп. Хозяйство было основано в 1904 году. Тогда 13 винодельческих семей объединили свои виноградники. Сегодня в состав кооператива входят уже более 1500 виноградарей. Это позволяет хозяйству производить вина только из собственного винограда, и оставлять себе только самую лучшую часть урожая. Москато Джалло, сорт из семьи Мускатов, играет важную роль в регионе. Это ароматичный сорт, ну а уникальный микроклимат региона способствует еще более яркому проявлению его характера. Здесь чувствуется теплое, согревающее влияние озера Гарда, и в то же время - освежающее влияние альпийского воздуха. Часть винограда остается на лозе дольше и собирается позднее.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет