Calem White&Dry

Портвейн Калем Уайт&Драй

Calem White&Dry
Вино:
белое, сухое
Регион:
Португалия, Дору
Сорт винограда:
Виозиньо, Гувейо, Кодега, Мальвазия Фина, Рабигато
Выдержка:
в бочке
Крепость:
19.5
Объём:
0.75
Производитель:
Sogevinus Fine Wines
Код:
34923
Теги:
аперитив, вино для ценителей, медовое, орехи, спелые фрукты

Описание:

Внешний вид:
Сухой портвейн янтарно-серебристого цвета.
Аромат:
Элегантный аромат морского бриза, миндальных ядрышек и молодых оливок.
Вкус:
Свежий и легкий вкус сочетает солоноватые и пряные оттенки.
Гастрономические сочетания:
Подавать охлаждённым в качестве дижестива или к фруктам.

Интересные факты:

Процесс производства белого портвейна заключается в легкой мацерации для извлечения цвета и аромата, прессования винограда без кожуры, с последующей ферментацей, которая проходит очень медленно, в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры (от 16 до 18 ° C) для обеспечения свежести и нужной ароматики. Ферментация останавливается добавлением виноградного бренди. Портвейн получают путем смешивания вин разных урожаев, с различными уровнями созревания в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках, с минимальной выдержкой в течение 3х лет.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет