Luis Pato. Casta Baga
Вино:
розовое
Регион:
Португалия
Сорт винограда:
Бага 100%
Крепость:
12
Объём:
0.75
Особенности производства:
9 месяцев выдержки на осадке
Производитель:
Luis Pato Unipessoal Lda
Код:
14965
Теги:
автохтонные сорта, к молодым сырам, красные ягоды

Описание:

Внешний вид:
Светло-рубиновый цвет.
Аромат:
Прекрасный фруктовый аромат с нотами красного яблока, малины и клубники.
Вкус:
Вкус яркий, сочный, с обилием красных фруктов и прекрасной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Составит достойную пару запеченной свинине и блюдам из морепродуктов.

Интересные факты:

Игристое розовое вино сделанное по методу «Шарма-Шампань» из красного сорта Бага, выращенного на глинисто-меловых участках. Давление винограда проходило под нежным вакуумным прессом и лишь 60% сусла используется для винификации данного игристого вина. 1-й винтаж – 1999г. Ферментация в стальных чанах и вторичная ферментация происходит в бутылках где данное кюве проводит от 3 до 9-ти месяцев на осадке перед тем как состоится дегоржаж в автоматизированных жиропалетах. Виноград для данного вина собирается с тех же участков, с которых потом делаются лучшие красные образцы хозяйства из сорта Бага. Сбор в начале Августа в утреннее время суток при тумане, что позволяет сохранить свежесть и максимальную кислотность в винограде

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет