Soave Classico DOC. Villa Rasina
Вино:
белое, сухое
Регион:
Италия, Венето, Соаве Классико
Классификация:
Soave Classico DOC
Сорт винограда:
Гарганега 100%
Год урожая:
2018
Крепость:
12.5
Объём:
0.75
Особенности производства:
Ручной сбор винограда, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Производитель:
Cantina di Soave
Код:
1362818
Теги:
высокая кислотность, к ароматным сырам, пряное, спелые фрукты, травянистое

Описание:

Внешний вид:
Вино зеленовато-соломенного цвета с ярким блеском.
Аромат:
Аромат средней интенсивности, элегантный. Ноты яблок, айвы, цитрусовых фруктов, с легкими оттенками аптечных трав.
Вкус:
Сухое вино с яркой, освежающей кислотностью. Во вкусе фруктовость изящно дополняется нотами миндаля и солоноватыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Вино с широким спектром гастрономических сочетаний. Это практически любые итальянские "антипасти" - ассорти колбас, молодые, невыдержанные сыры, овощи, а также пицца и паста как с томатным, так и с белым соусом.

Интересные факты:

У этого вина особая бутылка. Это историческая форма бутылки для вина Соаве, которая была популярна в конце 19 века, когда и было основано винодельческое хозяйство Cantina di Soave. Самые лучшие вина Soave производятся в области Classico - центральной, исторической, зоне производства. Здесь виноградники находятся не проста на холмах, а на уснувшем вулкане. Почвы Соаве Классико - это застывшая вулканическая магма. Они бедны органикой, но полны минералов. Это позволяет виноделам производить яркие, аутентичные вина.

18+

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.

Мне исполнилось 18 лет Мне меньше 18 лет