Шато Бранер-Дюкрю, Сен-Жюльен
Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien AOC
Сорт винограда:
Субрегион:
Сен-Жульен
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Код:
1115519
Внешний вид:
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус:
Вкус вина полный, округлый, с многослойной текстурой, нотами малины, черной смородины, земли, сигарной обертки, лепестков роз и кедра, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат:
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, табака, кедра.
Гастрономические сочетания:
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом.
Интересные факты
Шато Бранер-Дюкрю создается из 4 классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, причем средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдерживается вино от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляется.
