Chateau Chasse-Spleen Cru Bourgeois, Moulis-en-Medoc AOC
Сорт винограда:
Субрегион:
Мули-ан-Медок
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1122720
Внешний вид:
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус:
Вкус с яркими оттенками ежевики, красных фруктов (сливы, вишни), красной смородины, крепкими танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Аромат вина наполнен тонами темных ягод, свежей выпечки, вишни, нюансами ванили, угля и древесины.
Гастрономические сочетания:
Вино составит хорошую пару блюдам из говядины, баранины, дичи и грибов.
Интересные факты
Сбор урожая производится вручную. На винодельне виноград тщательно сортируется, отбираются лучшие ягоды. Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах при строгом температурном контроле. По завершении малолактической ферментации, вино выдерживается в дубовых бочках, 40% из которых — новые, на протяжении 12-15 месяцев.
Подписаться