Nelson’s Green Brier Tennessee Whiskey
Внешний вид:
Виски янтарного цвета.
Вкус:
Во вкусе раскрываются оттенки коричневого сахара, булочки с корицей, какао и яблока в карамели. Длительное, согревающее послевкусие.
Аромат:
Оттенки карамели, ванили, корицы и запеченного яблока.
Гастрономические сочетания:
Дижестив.
Интересные факты
Виски производится по старинному фамильному рецепту семьи Нельсон с 1909 года. Tennessee Sour Mash (дословно – «теннессийский виски из кислой браги») – статус наименования контролируемого происхождения виски из штата Теннесси получил только в 1941 году. От бурбонов он отличается уникальным фильтрационным процессом, известным как Lincoln County Process. Фильтрация Tennessee whiskey Nelson’s осуществляется через угольные фильтры из сахарного клена, а длительная выдержка проходит в новых, сильно обожженых бочках из американского дуба.