Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature, Champagne
Внешний вид:
Вино соломенного цвета с золотистым блеском.
Вкус:
Изысканное вино с утончённой структурой, элегантным перляжем и чистейшим послевкусием.
Аромат:
Зрелое шампанское с благородным ароматом лесного ореха, желтых фруктов и бриоши.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с устрицами, моллюсками и крабом в сливочном соусе.
Интересные факты
Шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в трех коммунах со статусом Grand Cru. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Затем следует алкогольная и малолактическая ферментации с последующим созреванием в стальных чанах при строгом температурном контроле. Затем следует выдержка на осадке не менее 4 лет. Нулевой дозаж. Меловое, строгое и вертикальное во вкусе шампанское.
