Brunei La Tordera Valdobbiadene, Prosecco Superiore DOCG
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Яркий фруктовый вкус с ярко выраженной кислотностью зеленого яблока.
Аромат:
Ароматная смесь цветов и фруктов, с тонами неспелой груши и зеленого яблока, личи, нотами жасмина и тимьяна, а также легкой ноткой лайма в финальной части.
Гастрономические сочетания:
Ризотто с морепродуктами, белая рыба.
Интересные факты
Местность Брунеи получила свое название от латинского слова prunus, означающего "слива". Именно этот фрукт выращивали здесь задолго до плсадки виноградных лоз. Вино производится из сорта винограда Глера - главного сорта местности. Виноград подвергается деликатному прессованию, после сусло проходит 2 ферментации, превращаясь в восхитительное фруктовое просекко с тонким перляжем.
