Champagne Delong Marlene Cuvee Rose

Сорт винограда:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
12081
Теги:
Внешний вид:
Насыщенный цвет с деликатным перляжем.
Вкус:
Тончайшие пузырьки, пышная, бархатистая текстура, великолепный баланс и удивительное, долгое послевкусие.
Аромат:
Интенсивный аромат с яркими тонами земляники, сливочного крема, засахаренных фруктов и бриоши.
Гастрономические сочетания:
Бриошь с лососем, морепродукты, икра.

Интересные факты

Ферментация вина проходит с натуральными дрожжами. Частичная малолактическая ферментация, легкая фильтрация для сохранения первичных оттенков. После первичной ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. В кюве добавляется 20% тихого красного вина. Перед вторичной ферментацией добавляются резервные вина с минимальной выдержкой на осадке в 2 года. Выдержка на осадке в бутылке составляет целых 7 лет! В результате получается «нервное», но при этом прекрасно структурированное вино.

О производителе

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.