Gaidoz-Forget Premier Cru Brut, Carte d’Or
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с легкими розоватыми отблесками
Вкус:
Освежающий вкус с яркими оттенками цитрусовых, косточковых фруктов и фундука. На финише в шампанском отчетливо слышатся оттенки грейпфрута и хрустящей хлебной корочки
Аромат:
Оттенки спелого яблока, зеленой груши, цветов акации с легим миндальным шлейфом
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив
Интересные факты
Виноградники хозяйства располагаются в самом сердце Монтань-де-Реймс (10 Га). Виноград для этого великолепного брюта собирается с участков уровня премье-крю в деревнях Ludes, Taissy и Trois-Puits. Шампанское представляет собой купаж трех урожаев - 2016, 2017 и 2018 года. Выдержка на осадке в бутылке длится около 3 лет.