Gran Claustro, Castillo Perelada, Cava DO in gift box
Внешний вид:
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками и устойчивым перляжем из мелких пузырьков.
Вкус:
Хорошо сбалансированный, гладкий, сухой вкус вина очаровывает легкими фруктовыми нотками и округлым продолжительным послевкусием.
Аромат:
Чистый и яркий аромат вина благоухает оттенками спелых фруктов, цветов, а также нюансами выдержки.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит в качестве аперитива, составит хорошую пару твердым сырам, салатам из мяса краба, птице со сливочным соусом, паштету, разнообразным рыбным блюдам и морепродуктам.
Интересные факты
Гран Клаустро Брют Натюр — одно из самых известных и престижных игристых вин Испании. Оно подавалось на торжественном банкете при посещении Испании в 1959 году президентом США Дуайтом Эйзенхауэром. Эта кава изготавливается полностью ручным способом, после чего выдерживается в погребе, примыкающем к древнему монастырю. В этом погребе, находящемся под величественным готическим собором, монахи монастыря Кармелитов делали вино более шести веков назад. Созревание вина на осадке длится 24 месяца. Перед дегоржажем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни.
