"Torre Oria" Semi Seco, Cava DO
Регион:
Сорт винограда:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
14147
Внешний вид:
Вино светло-желтого цвета с золотистыми переливами.
Вкус:
Вкус яркий, с отличным балансом сладости и кислотности. Послевкусие приятное, долгое.
Аромат:
Чистый аромат вина с оттенками тропических фруктов и полевых цветов.
Гастрономические сочетания:
Игристое вино великолепно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и салатами.
Интересные факты
После сбора урожая виноград проходит тщательный отбор, в результате которого для производства вина отбираются самые лучшие ягоды. Кава производится традиционным для шампанских вин способом. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке, после чего следует выдержка на осадке не менее 10 месяцев при температуре 18°С. Выдерживается Кава в исторических погребах поместья Торре Ория, отсутствие света и шума в которых способствует медленному и успешному процессу созревания вина.
