Adelaide Hills. Wirra Wirra. The Lost Watch. Riesling white dry
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1804921
Внешний вид:
Блестящий бледно-соломенный цвет
Вкус:
Восхитительная концентрация спелого сока лайма и хрустящего яблока, мандарина. Фрукты сбалансированы тонкой, кремнистой кислотностью, которая создает приятную текстуру, длинное и аппетитное послевкусие.
Аромат:
Соблазнительные ароматы цедры лайма, лимонного сока и яблок, а также нотки белых цветов и оттенок лаванды
Гастрономические сочетания:
Азиатская кухня, пряные, острые блюда
Интересные факты
Ягоды выборочно отбирают вручную с каждого виноградника и измельчают, отделяют гребни и охлаждают на мембранном прессе. Соки самотёка и отжима разделяются, и только самотёк используется для The Lost Watch Riesling. Сок тщательно отделяют от твердых частиц перед охлаждением в резервуаре для брожения, а затем смешивают, стабилизируют и фильтруют для розлива в бутылки.
