Alchymiste, Sclavos
Внешний вид:
Соломенный цвет
Вкус:
Во вкусе раскрываются ноты яблочного пирога и лечебных трав. Яркая, вибрирующая кислотность и длительное, солоноватое послевкусие
Аромат:
Цветочный "нос" с тонами спелого лимона и ореховыми оттенками
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, жирная рыба, выдержанные сыры
Интересные факты
Сорт родитис доминирует в этом купаже, создавая прекрасный каркас, обрамленный другими местными аутентичными сортами. Весь процесс винификации проходит в чанах из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется
