Alvarinho Vinhas Velhas, Quintas de Melgaco
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1494122
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Объемный, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Аромат:
Чистый нос с тонами тропических фруктов, минералов и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Белая рыба, морепродукты, птица.
Интересные факты
Вино производится из винограда сорта Альбариньо, выращенного на уникальных участках, возраст лоз на которых превышает 30 лет. Ягоды на винодельне подвергаются деликатному прессованию. Ферментация сусла длится около 15 дней при температуре от 16 до 18℃. Выдержка проходит в течение 2х месяцев в чанах из нержавеющей стали с постоянным батонажем.
Подписаться