Amarone della Valpolicela DOCG, Ferragu

Регион:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1373415
Теги:
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет
Вкус:
Полнотелый, мягкий вкус с элегантными танинами. Тонкая, но при этом монументальная структура, длительное послевкусие
Аромат:
Удивительный аромат с оттенками джема из черной смородины, грецкого ореха, дыма и сухофруктов.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, красное мясо, грибы

Интересные факты

Виноград для этого великого вина собирают исключительно вручную и укладывают в пластиковые ящики (called plotó), в которых ягоды увяливаются в течение 80 дней. После виноград прессуется и сусло с кожицей отправляются в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация. После ферментации вино и кожица разделяются мягким прессованием. Далее вино выдерживается 48 месяцев в обожженных барриках, после чего проводит 12 месяцев в бутылке. Вино обладает огромным потенциалом в несколько десятков лет

О производителе

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.