Amarone della Valpolicela DOCG Riserva, Ferragu

Регион:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1373513
Теги:
Внешний вид:
Вино темно-красного цвета с гранатовыми оттенками
Вкус:
Вкус вина величественный, сильный, округлый, отлично структурированный, с нотами фруктов, кофе и шоколада. Послевкусие устойчивое, длительное.
Аромат:
Яркий, сочный, энергичный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, пряностей, табака и дуба.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит к блюдам из дичи, тушеному и жареному мясу, рагу и выдержанным сырам

Интересные факты

Одно из самых выдающихся вин Италии, Амароне Ризерва от Феррагу проходит длительную выдержку в течение 7 лет! Виноград собирают исключительно вручную и укладывают в пластиковые ящики (called plotó), в которых ягоды увяливаются в течение 80 дней. После виноград прессуется и сусло с кожицей отправляются в чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация. После ферментации вино и кожица разделяются мягким прессованием. Далее вино выдерживается 6 лет в обожженных барриках, после чего проводит 12 месяцев в бутылке. Вино обладает огромным потенциалом в несколько десятков лет

О производителе

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.
Подписаться

Все самые актуальные новости в нашем телеграм-канале