Вино зрелое, с хорошей структурой, чистой кислотностью и пряным послевкусием. Свежие цитрусовые тона вплетаются в композицию оттенков спелых тропических и садовых фруктов, специй и копченостей.

Аромат:

Свежие ноты цитрусовых и лайма сопровождают яблочные тона, в то время как тонкие травянистые и нежные ванильные оттенки находятся на заднем плане.

Гастрономические сочетания:

Вино подается к рыбе под соусом, моллюскам, сырам средней интенсивности вкуса, овощам и закускам.

Интересные факты

Arinto-Chardonnay Reserva — дань традиционным белым винам Португалии, которым отдают предпочтение многие ценители. Виноград после ручного сбора прессуется, а полученные сусла разных сортов отстаиваются отдельно при низкой температуре. Аринту ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C, а Шардоне — в новых бочках из французского дуба, оставаясь на осадке в течение 3 месяцев. После получения последней партии вина смешиваются, стабилизируются холодом и фильтруются перед розливом.

О производителе