Barolo DOCG Lecinquevigne, Damilano
Сорт винограда:
Неббиоло 100%
Субрегион:
Бароло
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1347519
Внешний вид:
Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.
Вкус:
Округлое, полнотелое вино, с мягкими бархатными танинами и нотами черных ягод, пряных специй, нюансами кожи и табака. Длительное яркое послевкусие.
Аромат:
Сложный, насыщенный аромат с нотами розы, вишни, дуба и фиалки.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Интересные факты
Barolo Lecinquevigne является результатом купажа 5 («cinque») виноградников, расположенных в районах, посвященных выращиванию лучшего винограда Неббиоло: Barolo (Castellero, Le Coste, Sarmassa), Grinzane Cavour (La Cavourrina), Monforte (Bussia). Ферментация вина длится 15 дней под строгим контролем температуры. Выдержка проходит в больших дубовых бочках в течение 2-х лет, после дополнительно 14 месяцев в бутылке.
Подписаться