Bellone, Federici, Lazio DOC
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Мягкий, «долгий» вкус с прекрасной кислотностью.
Аромат:
Аромат с нотами тропических фруктов и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы, белое мясо на гриле.
Интересные факты
Загароло – особенное место. Древняя деревня недалеко от Рима, на туфовом холме, в которой царит хрупкий баланс между природой и человеком. Здесь собирается виноград сорта Беллоне. После ферментации при строгом контроле температур, вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев.