Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC, Les Dames Huguettes, Albert Bichot
Сорт винограда:
Субрегион:
Кот де Нюи
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1148221
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Вкус бархатистый, с крепкой структурой, но мягкими танинами. В послевкусии появляются засахаренные фрукты и оттенки ванили.
Аромат:
Аромат минеральный, с цветочными и фруктовыми нюансами, клубничным тоном и легкой ментоловой нотой.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно сопровождает красное мясо, блюда из дичи, легкие сыры.
Интересные факты
Для кюве Ле Дам Югет виноград отбирается с лучших участков Кот де Нюи, расположенных на плато на высоте 300-400 метров с юго-восточной экспозицией, что позволяет лозам получать большое количество солнечного света. 50% вина выдерживается в дубе, 50% в стали от 12 до 14 месяцев, при этом сохраняя прекрасную свежесть.