Bradisismo Veneto Rosso IGT. Inama.
Интересные факты
Красные вина Inama производятся в области Colli Berici, к юго-востоку от Соаве.<BR>Здесь засушливый климат, летом температура нередко поднимается до 40 градсусов, а осадков - в два раза меньше, чем в области Соаве. Местность холмистая (Colli - в переводе означает "холмы"), почвы здесь красного цвета - известняк смешан с глиной, богатой окисями железа. Все это создает прекрасные условия для вызревания красных сортов винограда. Здесь выращиваются Carmenere, Cabernet Sauvignon и Merlot. Имя вина - Brandisismo, происходит от названия геологического явления, брандизиса. Это процесс поднятия и опускания почв в следствие магматического давления. Именно благодаря брандизису сформировались холмы области Колли Беричи. Виноград собирается с отдельного участка, возраст лоз на котором варьируется от 10 до 40 лет. Только ручной сбор. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация проводятся в новых французских барриках, после чего вино выдерживается в этих же бочках в течение 15 месяцев.<BR>
