Cannonau di Sardegna DOC. Nero Sardo secco rosso
Внешний вид:
Интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Вкус:
Мягкий, свежий вкус с нюансами спелых лесных ягод и черного перца. Прекрасная кислотность и длительное, сочное послевкусие.
Аромат:
Ароматы красных фруктов, малины, ежевики переплетаются с нотами пряностей и трав.
Гастрономические сочетания:
Вино стоит попробовать вместе с пастой в соусе "Болоньезе", пиццей с вяленым окороком и различными мясными закусками.
Интересные факты
Каннонау - самый известный в Сардинии красный сорт винограда, существует на острове еще с римской эпохи. Он обладает способностью адаптироваться к различным климатическим условиям, дает вина с различными характеристиками, особенно зависит от почвы. У винограда тонкая черно-фиолетовая кожица, дарящая вину прекрасный цвет.
