Chardonnay Kiko, Undurraga
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1614823
Внешний вид:
Соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Вкус:
Свежий вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Аромат:
Оттенки желтых спелых фруктов, тона груши и белых цветов-медоносов.
Гастрономические сочетания:
Летние салаты, морепродукты.
Интересные факты
Виноград сорта Шардоне собирается с виноградников Центральной Долины в 350-киллограмовые ящики, сразу же доставляется на винодельню, дестеблируется и прессуется в пневматическом прессе. Все процессы винификации проходят в чанах из нержавеющей стали. Ферментация вина длится около 16 дней при температуре от 17° до 19°C.
Подписаться