Chardonnay Unoaked, First Lady, Warwick Estate, Stellenbosch
Внешний вид:
Бледно-соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми проблесками.
Вкус:
Объёмное во вкусе с хорошей плотностью и отличной кислотностью.
Аромат:
Аромат с интенсивными оттенками ананаса, лимона, цитрусовых фруктов и цветочной свежестью.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к белой рыбе под яркими соусами.
Интересные факты
100% Шардонне не выдержанное в дубовых бочках, но прошедшее выдержку «sur lie» в стальных чанах с периодическим баттонажем на протяжении 2 месяцев. Регионом производства является WO Western Cape, что означает, что помимо собственного винограда в этом вине использован ещё и закупленный виноград с подходящих терруаров западного Кейпа.
