Chianti Classico DOCG Riserva. Castello di Volpaia.
Внешний вид:
Вино рубинового цвета, с гранатовым оттенком.
Вкус:
Сухое вино с обильными бархатистыми танинами, сглаженными яркой фруктовой кислотностью. Комплексное, богатое и сбалансированное. Во вкусе доминируют оттенки спелых ягод, выпечки, благородной древисины и ванили.
Аромат:
Интенсивный, комплексный аромат с нотами вишни, лесных ягод, фруктового джема, сладких специй, ванили и чайного листа. <BR>
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо подойдет к блюдам из дичи, стейкам, выдержанным сырам.
Интересные факты
На этикетке Chianti Classico Riserva изображен герб семьи Вольпая. Это прославленное семейство, взявшее фамилию от названия деревни. Бенвенуто и Лоренсо Делла Вольпайя стали знаменитыми во времена Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов. Лоренсо Делла Вольпайя был другом Леонардо да Винчи. Их изобретения выставлены в музеях науки во Флоренции и Гринвиче, а также в планетарии Адлера в Чикаго и Палаццо Веккьо во Флоренции.<BR>Chianti Classico Riserva неоднократно получало высокие награды как от итальянских, так и международных винных критиков. В 2018 году оно заняло 3 место в TOP-100 Winespectator!
