Dealcoholized wine Contrasena Monastrell
Сорт винограда:
Год урожая:
Объём:
Производитель:
Код:
1417623
Внешний вид:
Насыщенный вишнево-красный цвет.
Вкус:
Вкус яркий, фруктовый. Длительное, сухое послевкусие.
Аромат:
Свежий, богатый аромат с тонами спелой сливы, темной черешни и лакрицы.
Гастрономические сочетания:
Легкие салаты, закуски, тапасы, сыры средней выдержки, грибы, белое и красное мясо на гриле.
Интересные факты
Это безалкогольное вино производится из сорта Монастрель, собранного на виноградниках региона Хумилья. Ферментация длится 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 градусов. Мацерация на кожице длится 5-10 дней. Затем алкоголь извлекается с использованием инновационного процесса, который сохраняет органолептические свойства вина.
Подписаться