Fattoria Le Pupille, Morellino di Scansano Riserva DOCG
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1309810
Внешний вид:
Яркий темно-рубиновый цвет
Вкус:
Комплексный вкус с крепкой танинной структурой, идеальным балансом кислотности и невероятно красивым послевкусием с тонами темной вишни и пряностей
Аромат:
Интенсивный аромат с оттенками темных фруктов, специй, табачного листа и бальзамика
Гастрономические сочетания:
Говяжья вырезка на гриле, стейк из оленины, грибной соус
Интересные факты
Виноград сорта Санджовезе для этого великолепного красного вина собирается в начале октября при полной фенольной зрелости. Ферментация проходит в нержавеющей стали при контролируемой темпреатуре. После вино отправляется на созревание в дубовые бочки, почти половина из которых - новые. Выдержка длится не менее 15 месяцев
