Gamay Rouge Pin' Up, Val de Loire - Pays de Retz IGP
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1278623
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Сбалансированный, мягкий вкус с тонами спелых и специй с тонкими танинами.
Аромат:
Оттенки малины, клубники, черники и миндаля.
Гастрономические сочетания:
Свинина, ягненок, утка.
Интересные факты
Виноград сорта Гамэ собирается с 28-летних лоз, произрастающих на почвах из гальки и сланца. Все процессы винификации проходят в соответствии с биодинамическими практиками. После деликатного прессования, сусло проходит полукарбоническую мацерацию и ферментацию в течение 5 дней. Выдержка вина проходит в стали.
Подписаться