Grüner Veltliner Terrassen Federspiel, Domäne Wachau, Wachau Qualitätswein
Регион:
Сорт винограда:
Грюнер Вельтлинер 100%
Субрегион:
Вахау
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1702423
Внешний вид:
Светло-желтый цвет с зеленоватым блеском.
Вкус:
Типичный пример Грюнер Вельтлинер с легким телом и хрустящей яркой кислотностью, сочными фруктами и белыми специями в послевкусии.
Аромат:
Ароматы зеленого яблока, белого перца, манго, сбалансированы деликатными травяными нотами.
Гастрономические сочетания:
Прекрасная пара к рыбе, морепродуктам и традиционному "венскому шницелю".
Интересные факты
Название Federspiel происходит от названия соколиной охоты, которая была очень популярным развлечением среди дворян в средневековые времена. Сокол является выражением элегантности этих сухих белых вин. Federspiel является зарегистрированным товарным знаком Vinea Wachau Nobilis Districtus. Виноградные лозы выращиваются по классической решетчатой системе со средней урожайностью 8.000 кг / га. Виноград для этого вина собирался вручную с конца сентября до начала октября. Нежное прессование, отстаивание в течение ночи, контроль температуры, ферментация в нержавеющей стали.