Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOC
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1412716
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Освежающее и кислотное во рту, питкое, с ощутимым мускулом и телом, но с долгим минеральным послевкусием.
Аромат:
Яркий аромат свежих красных лесных ягод, лёгкие молочные и пряные тона (корица) и нежная цветочная нотка.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару к блюдам из красной рыбы, нежирного красного мяса и мягким сырам средней зрелости.
Интересные факты
Ферментация с дикими дрожжами проходит по запатентованной методике винодела Рикардо Кантера с циркулирующим СО2 внутри стального чана с целью постоянного контакта с мезгой и бережной экстракцией цвета и антоцианов из кожицы винограда.