Le Jouet rouge, Domaine des Enfants, Cotes Catalanes IGP
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1177120
Внешний вид:
Блестящий рубиновый цвет.
Вкус:
Элегантный вкус вина подчеркивают нюансы сушеных ягод и шелковистые, хорошо интегрированные танины, переходящие в длительное пряное послевкусие
Аромат:
В аромате тона ежевики, сухой малины, бальзамического крема и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой с щечками, зрелыми сырами.
Интересные факты
Виноградники хозяйства раскинулись в предгорьях Пиренеев в южном Руссильоне, вдоль берега к востоку от Перпиньяна и в Мори, в верхней части долины Агли. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Почва — сланцевая. Выдержка 80% вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, а 20% — в барриках. Потенциал вина составляет 5-8 лет.
