Macabeo Ecologicо Parajes del Valle, Manchuela DOP
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1416521
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым ободком
Вкус:
Вкус чистый, свежий, с тонами розмарина, тимьяна, цедры лайма и луговых цветов, сбалансированная кислотность и длительный финиш
Аромат:
Оттенки цитрусов, белых цветов и диких трав
Гастрономические сочетания:
Лучше всего вино сочетается с моллюсками, такими как мидии и вонголе, а также с легкими салатами с морепродуктами
Интересные факты
Виноград сорта макабео собирается исключительно вручную с органических виноградников хозяйства. Ферментация вина начинается с стали, а заканчиватся в бетонных чанах. Большая высота над уровнем моря, старые лозы и большие перепады дневных и ночных температур позволяют получить великолепный виноград, который рождает по-настоящему аутентичное и "природное" вино
