Пассерина Йайа, Фонтедзоппа, Марке
Passerina Jaja, Fontezoppa, Marche DOC
Сорт винограда:
Пассерина 100%
Год урожая:
Крепость:
Количество сахара:
Объём:
Производитель:
Код:
1376822
Внешний вид:
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус:
Мягкий, освежающий вкус с яркой минеральностью и цветочно-фруктовым послевкусием.
Аромат:
Деликатный аромат с тонами белых цветов, банана, ананаса и цитрусовых.
Гастрономические сочетания:
Блюда из моллюсков, жареная белая рыба.
Интересные факты
Органическое вино из сорта винограда пассерина, собранного вручную. Участки хозяйства имеют высоту 150 метров над уровнем моря. Лозы имеют сверо-восточную экспозицию с типом подвязки Гюйо и плотностью 5000 кустов на 1 гектар. Ферментация и последующая выдержка проходят в стали. Вино названо в честь танцовщицы, которая выступала в театре Аннибала Каро, открытого в 1872 году.
