Pinot Grigio La Tunella, Friuli Colli Orientali DOP
Регион:
Сорт винограда:
Пино Гриджио 100%
Субрегион:
Колли Ориентали дель Фриули
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1369922
Внешний вид:
Интенсивный соломенно-желтый цвет.
Вкус:
Элегантное, полнотелое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью.
Аромат:
Фруктовый и пряный нос, с ароматами хрустящего хлеба и парфюмированными нотами акации и тропических фруктов.
Гастрономические сочетания:
Подавать с закусками, пармской ветчиной, рыбой и белым мясом. Великолепный аперитив.
Интересные факты
Сбор ягод начинается в самый правильный момент созревания. Перед ферментацией отбираются только самые лучшие ягоды.Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры в течение 40 дней. Выдержка продолжается в стальных чанах, с частым регулярным батонажем. После долгого процесса выдержки на осадке, вино бутилируется в конце февраля.