Pinot Grigio Ventessa Rose, Mezzacorona
Регион:
Сорт винограда:
Субрегион:
Виньети делле Доломити
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1308723
Внешний вид:
Светло-розовый, персиковый цвет.
Вкус:
Во вкусе раскрывается тонкая минеральность и сбалансированная кислотность.
Аромат:
Аромат с тонами грейпфрута, нектарина и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Морепродукты, легкие салаты, фрукты.
Интересные факты
Пино Гриджио — сорт винограда, который нашел свое идеальное пристанище в Трентино. Сорт обладает сероватой кожицей (благодаря чему и получил свое название) и это позволяет производить из него розовые вина, путем непродолжительной мацерации на кожице. Ферментация вина проходит в стали в течение 8 дней. Выдержка вина также проходит в стали на тонком дрожжевом осадке.