Pinot Noir Sibaris Gran Reserva, Undurraga
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1615222
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Вкус:
Во вкусе раскрываются тона вишни, граната, элегантные танины и тонкое, слегка дубовое послевкусие.
Аромат:
Оттенки красных фруктов, вишни, клубники и свежих трав.
Гастрономические сочетания:
Красное и белое мясо, паста, мягкие сыры.
Интересные факты
Виноград сорта Пино Нуар собирается исключительно вручную и проходит двойной отбор. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 5-7 дней. Для экстракции цвета и танинов сусло каждый день подвергается перекачке. После брожение вино выдерживается во французском дубе в течение 10 месяцев.