Torrontes, Mendoza Heights
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Вкус:
Освежающий, "хрустящий" вкус. Прекрасный баланс между сладостью и кислотностью.
Аромат:
Яркие оттенки спелых цитрусовых и белых цветов.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белой рыбой.
Интересные факты
Виноград для этого белого вина собирается исключительно вручную с виноградников региона Куйо. После отделения ягод от гребней виноград охлаждают, а после прессуют. Ферментация с использованием чистых культур дрожжей проходит в нержавеющей стали. Температура подачи - 10-12° C.
