Tria Сorda Overgaauw
Регион:
Сорт винограда:
Год урожая:
Крепость:
Объём:
Производитель:
Код:
1058319
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым ободком.
Вкус:
Полнотелое, комплексное вино с насыщенным вкусом, тонкими, бархатистыми танинами и длительным, джемовым послевкусием.
Аромат:
Оттенки кассиса, малинового джема, кедра и сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Ягненок в травах, филе говядины, стейк с горчичным соусом.
Интересные факты
Tria Corda - классическое вино в бордоском стиле. Название переводится с латинского как "три сердца", отдавая дань уважения ключевым красным сортам Бордо. Виноградники располагаются в Stellenbosch Kloof, возраст лоз - около 30 лет. Ферментация каждого сорта проходит отдельно в течение 9 дней. Выдержка вина проходит в дубовых барриках (225 литров) в течение 18 месяцев. Для выдержки используются новые бочки (80%) и бочки второго наполнения (20%).