Viberti Buon Padre, Barolo DOCG

Внешний вид:
Вино рубинового цвета.
Вкус:
Вино невероятно элегантное, с ощутимыми танинами, небольшим количеством сушеных красных фруктов в длительном, шелковистом послевкусии.
Аромат:
Комплексный, сложный аромат с нотами подлеска, сушёных цветов, фруктов, специй, кожи и земли.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, холодные мясные закуски, твёрдые выдержанные сыры.

Интересные факты

Ферментация проходит в течение 13-15 дней в ёмкостях объёмом 7500 литров. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках разных объёмов в течение примерно 36-40 месяцев. Бутилирование осуществляется без предварительной фильтрации ранней весной. Вино отдыхает в бутылке перед поступлением в продажу в течение 6 месяцев. Потенциал выдержки – 15 и более лет.

О производителе

Похожие по стилю

Сайт содержит информацию для лиц,
достигших совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт подтвердите,
пожалуйста, свое совершеннолетие.
-
Сведения, размещенные на сайте,
носят исключительно информационный характер
и предназначены только для личного использования.